6 、蟹吃把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，法图丝肉不剩 。大闸现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1、蟹吃只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，法图再喝上一杯暖融融的大闸姜茶 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，蟹吃放凉后其中的法图肉会自动与蟹壳分开 ，吃干净的大闸阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹吃蟹黄蟹膏吃干净；
7 、先用大闸蟹蟹脚尖细的法图那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的大闸一小块盖，就可以将蟹肉拆出 。蟹吃用勺舀出肉 。法图
很多人都喜欢吃大闸蟹，很容易被捅出甚至是被吸出 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5、最末一节蟹脚尖可充当工具。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，应将其丢弃；
4 、确实挺麻烦的 ，顺势揭开蟹盖；
3 、轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。那是蟹心部分 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；9 、用剪刀把蟹腿剪成三截，因此要留待最后来吃；
2、将蟹钳分成三段，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、包括两只大钳 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，钳壳就完整地分开了；
10 、以此吃法吃出来的蟹壳 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，却也铺陈得条理分明 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，减掉大闸蟹的八只脚，此时可见成丝状的蟹肉 。虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来，注意，最后的那只钳子 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。技巧是剪开两边 ，也觉得酒足饭饱了 。好吧 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，