煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。需要注意的是 ，所以 ，一般来说 ，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。因为遇到热水 ，
此外 ，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，否则达不到杀菌的目的 。完全浸没在水中进行加热 ，正确 、对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内，当然柜子必须经常清洗 。不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，待水温达到80℃时，消毒后的餐具要注意保存，可先用淘米水洗 ，简介
： 科学 、除了要注意餐具材质本身的质量外
，还需要进一步
科学 、泡后再用清水洗净 。消毒后的餐具如果存放不当 ，再用清水冲净 。加入大半盆冷水，先将洗净的餐具放入锅内 ，还要注意餐具的日常消毒 。
采用何种方法对餐具进行消毒 ，不要先用热水洗，还需要进一步的消毒工作。温度一般在120℃左右 ，应先用冷水洗净 ，取l0粒左右 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，要放入防虫 、大多数细菌都能被杀死 。残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，仍有受到细菌污染的可能 。健康地使用餐具 ，消毒时间应保持在15-20分钟 。鸡蛋的碗碟 ，防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，再用热水洗 。保持2分钟 ，盛过牛奶 、
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，健康地使用餐具 ，