夹菜时 ，不可抢在邻座前面。吃饭不要刚夹一样菜放于盘中 ，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭谨防筷子打架 。夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷，吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中 ，因为外宾一般没有这个习惯。吃饭若同桌有外宾，夹菜遇邻座夹菜要避让 ，吃饭切不可将其放回菜盘内。夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食。吃饭又伸筷夹另一道菜 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，
一道菜上桌后 ，
吃饭夹菜的礼仪 夹菜时
然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。夹菜一次不宜过多
，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，