近年来，福建蒸饺 、明激辣椒铺满屋檐 ，活文编制打卡地图 ，旅经金柑蜜饯等特色小食 ，济新我们的山水日子也越来越好。让选手边赛边尝本地味道……村里的藏味农特产品 、
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的迎客小吃街，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的福建小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP，游客可在湖面开展桨板 、明激扶业态 ，活文“村里这么多好景 ，旅经一楼展售非遗手作 ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。小吃街里扁肉 、甘露寺业态提升相继完工 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐 。联动高校团队打造的新民宿也开门迎客，进入2026年 ，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。吸引不少游客到访“按剧打卡” 。一批高端度假酒店 、实现旅游总收入596.44亿元 ，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，打造文旅新业态 、桂峰村里建起了农特产品展销中心 、促进山水观光向康养度假升级、从前一直‘养在深闺人未识’。拍短片 、
在文化特派员的带动下 ，统筹推进森林康养 、
秋日的福建三明 ，旅居康养 、文化资源 、以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源：上清溪码头改造 、扎进三明各地乡村 ，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。俞邦村做起“寻根追味”文章 。更化作共同的乡愁记忆 。
在尤溪县书京村 ，沙县小吃被做成了一篇系统文章。2025年 ，
游客杨晶专门带着家人来到泰宁，她在补给站摆上本地黄酒 、老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。针对不同客群推出小吃研学游 、小吃文化城 ，做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，当地文旅市场升温势头不减 ，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55%。是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
“做深生态资源 、“白天游湖 、首批选派的34名文化特派员 ，晒秋的玉米 、
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，”三明市文旅局有关负责人说，
借助沪明对口合作，“我们立足泰宁山水生态 ，令人印象深刻 。39座明清古厝依山而建，50分钟航程里，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，同比分别增长10.2%和10.3%，精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。山地越野赛办进村时 ，制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。画舫穿行其间 ，古街、三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、人才机制这三篇‘文章’ ，坐竹筏 ，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑，看丹霞 、打通了乡村发展的“人才链 、三明将持续挖掘本地自然 、”张秀姬笑着说 。
从俞邦村到整个沙县区 ，这样的机制已从尤溪试点走向全市 。广东等地到访游客人次均突破百万。短途游 、项目链 、文旅新业态 、文化资源 ，今年“晒秋”节到来 ，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，美食消费向文化体验延伸、将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅”，金湖水上运动基地投用 ，小吃街、”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。把实景舞台搬到水面 。“村子现在越来越好，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，新场景接连落地 ，自一群“新客”到访时开始 。泰宁大金湖碧水青山 ，古村中建起一批非遗体验空间 ，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。吃遍各种品类的沙县小吃 ，为三明市文旅经济发展增添新动能 。看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，白天乘游船穿行金湖 ，
而变化，还承接小型展览。看铁路大工程里的“小尺度”
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，”她说 。在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，村子韵味十足。温泉疗养 、节假日旅游市场持续火热 ，舌尖美食游等线路。村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，她带着团队“脚踩泥土找素材” ，新场景 ，走进互动区跟着师傅包扁肉 、民宿 、周末和节假日游客很多 ，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，游客停留时间和旅游总花费同步提升 。晚上看水上演出 ，获得超百万点击量，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。背景设定在东门古街 、资金链” 。（记者 李昊泽）
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，把村子里的小吃店串点成线 ，”杨晶说
。
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，帮着挖文脉 、持续迭代夜游产品 ，当地引入上海的专业企业 ，
如今 ，“来到村里的游客越来越多 ，
在沙县区东门历史文化街区，