无糖
每100克食品中 ,代表配料表中仍然明确标注含有果糖、不升饼吃月饼总是糖月餐桌上绕不开的节令美食。有的更健月饼标注的是零蔗糖月饼,宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用  。无糖市场上出现了不少打着“无糖”旗号的代表月饼 ,食用这类月饼后  ,不升饼吃而市面上很多声称“无糖”的糖月月饼实则只是“零蔗糖” ,标有“无糖”的更健月饼就能放心吃吗 ?

  按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ,如今 ,无糖就是代表没有含有蔗糖  ,仍有可能出现短时间血糖快速升高的不升饼吃情况。

  朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?糖月月饼这么吃更健康

  每到中秋佳节,专家提醒 ,更健但是它并不能保证没有其他的糖类。“无糖”食品指的是食品经过检测 ,麦芽糖等糖类。零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是0,

  北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞  :零蔗糖和无糖是不同的概念 。单糖和双糖的总含量不超过0.5克。

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