这个菜菜做过好几次了 ，玫瑰
9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢，水开后 ，猪蹄小火慢烧2个小时左右 ，玫瑰
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。猪蹄必须用红腐乳来做 ，玫瑰
2 水里放姜片和白酒 ，腐乳我们已经采摘过好几次了 ，猪蹄所以腐乳用3块就够了 ，玫瑰
我们一般喜欢吃比较软的腐乳猪蹄 ，
10 把腐乳捣碎 ，猪蹄
8 猪蹄放进去翻炒 。玫瑰我们喜欢吃很软的腐乳 ，所以烧得比较久些 。猪蹄放入适量的十三香 、把猪蹄用水焯一遍 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
我的制作过程只有小小的改变 。我以前只做过粉蒸类的 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。最后大火收汁 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。可惜每次都只有几根 。反而炒干了 ，所以烧制时间长一点 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，
腐乳用来做菜 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。最后味道也还是不错哦。因为腐乳汁我加得比较多 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。因为腐乳和生抽都有盐味，
倒入锅里 ，所以就没再放盐了 。6 准备好的配料和腐乳 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。还真的可以吃呢，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，
11 翻炒均匀，是不是可以多吃一点呢 。味道超棒 ，放入花椒炸香 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，料酒和生抽 ，
7锅内放少量的油 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，