蔬菜比肉更要当心
不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源。
朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗?硝酸合理储存有讲究
现在不少上班族流行 “一周备餐”,吃了会中毒甚至致癌”,盐合周末一次做好一周的理储饭菜,工作日热一热就吃。讲究专家指出,一周备餐风险源头集中在蔬菜 。生亚“备餐菜里亚硝酸盐多 ,硝酸盐合
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不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源。
朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗?硝酸合理储存有讲究
现在不少上班族流行 “一周备餐”,吃了会中毒甚至致癌”,盐合周末一次做好一周的理储饭菜,工作日热一热就吃。讲究专家指出,一周备餐风险源头集中在蔬菜 。生亚“备餐菜里亚硝酸盐多 ,硝酸盐合