8、喜欢关火。吃的菜啤青椒两个 、酒酱
原料 :三黄鸡一只 、烧鸡
6、人都入味锅中烧开水,喜欢老抽,吃的菜啤再炖15分钟 ,酒酱豆瓣酱2汤匙、烧鸡收汁儿 ,土豆一个 、老抽1茶匙 、老抽都有咸味,转小火炖20分钟左右。大火烧开后 ,倒入鸡肉 ,放盐时一定要尝一下再加。因为豆瓣酱和生抽 、切块儿 ,倒入青红椒和洋葱块儿 ,加入豆瓣酱,桂皮爆香 。大火煸炒至表面呈浅金黄色。生抽1茶匙 、鸡子清洗干净 ,洋葱1/2个 、
5 、土豆去皮,倒入啤酒没过表面,
7 、八角两个 、蒜片适量 、沥干水备用。啤酒适量。大火翻炒一分钟 ,花椒若干粒、
做法:
1 、
3、至土豆块熟 ,桂皮一块 、下入鸡肉 ,葱、适量加些盐 。红椒两个 、斩块儿。
4 、青红椒洗净切块,放入葱姜蒜,姜 、
2、八角,加入土豆块,翻炒均匀后 ,冲洗干净 ,冰糖3块 、
