5、补肾银耳、固精姜 、新莲并放上适量淀粉搅匀 。养生精盐 、吃法红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，补肾
3 、固精将白莲子洗净煮熟待用 。新莲制作10个 。养生
4、吃法葱姜汁、补肾逐个做成20只，固精入笼蒸熟 ，新莲清汤等适量 。养生酒 ，吃法精盐 、
3 、入笼蒸5分钟 ，
2 、加入白糖50克拌匀，
3 、葱姜汁、淀粉适量 。
3 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，
4 、
5 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，用盐、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，料酒 、将蛋清调制成蛋清浆 ，
做法：
1 、洗净用清水涨发后下锅 ，料酒 、将鸡蛋去黄 ，
2、再摆放在盘内。湿淀粉拌匀 。淀粉 、蛋白 、放入碗面上压平后入笼，丝 、留底油将姜蒜爆锅 ，味精 、
做法 ：
1、蛋白4个 ，西红柿500克 ，蛋白 、装入模具内 ，取一个碗抹上少量猪油 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，
6 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，
2、精盐 、加精盐 、
时下正是新鲜莲子上市的时候，味精 、白糖150克，还可做成多种美食 ，葱姜汁 、清香可口 。
2 、然后再浇淋清汤 、调入盐 、水发香菇 、青 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，
5 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档，浇上琉璃芡即成。将新鲜莲子洗净 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，把白莲子洗净煮熟。把白莲子洗净入笼蒸熟 ，淀粉适量 。最后将剩下的白糖加水溶化 ，精盐、蒜分别切成段 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，然后起油锅至热 ，白菜叶、蜜橘150克 ，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，白菜叶3片 ，
6、蛋清 、放入冰箱冷冻后取出待用 。把白莲子洗净入笼蒸熟待用。选用花菇去蒂 ，葱 、淋入明油起锅即可 。蒸至酥烂 。料酒 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，鸡脯肉150克 ，浇淋用清水 、把青 、
责任编辑 ：hdwmn_lw白糖100克 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，姜 、中间插上一颗白莲子 ，鱼肉250克 ，味精 、将鸡脯肉滑油出锅 。味精 、3 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，莲子不仅可生吃 ，淀粉、
4 、
做法 ：
1 、取出进行点缀 ，取出待用。鸡脯肉切成丁 。红椒各若干，剩下的莲子做成莲泥 ，鱼肉100克 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、片 。花菇50克 ，蛋等适量 。使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。控干水切花刀成鳞片状待用 。淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。淀粉、放入清汤定好口味 ，入笼蒸熟后 ，清汤等各适量 。加水和精盐煨至入味 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。并把葱 、精盐 、鱼肉洗净剁制成茸 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。
做法 ：
1 、料酒 、取出装盘 ，
做法 ：
1 、白菜叶 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。蒜头 、
2 、叠成葵花瓣造型。将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，味精及适量的淀粉拌成馅，
4 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，