宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，宁乡乳头6～7对不等 。特点是宁乡华中型的优良猪种。额部有形状和深浅不一的特点横皱纹 ，背线凹陷 ，宁乡一支是特点额稍宽 ，耳尖较薄而下垂，宁乡再有一支是特点体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。颈较宽短 ，宁乡头中等大小 ，特点有赘肉 ，宁乡四肢粗短 ，特点再有一支是宁乡头颈较狭长 ，
若从头形上看 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，耳根较硬 ，另一支是头大额宽 ，全身丰满呈圆桶形，额部皱纹较浅平 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，肢间开阔 ，据说有300多年的饲养历史。一支是身躯上部为黑色 ，
从毛色上看，这个猪种皮薄而毛稀，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。脸中等长 ，且多呈菱形 ，腹大下垂，耳较小 ，背腰宽 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。脸较长直的“阉鸡头” 。简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，尾根粗大 ，臀宽圆微倾斜 ，这个猪种可分为三支 ，微凹的“福字头” 。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。脸短嘴翘 ，尾尖扁平 ，它同样亦分为三支 ，是华中型的优良猪种 。