作 法 ：
1.将鱼茸 、淀粉放大碗内拌匀 ，联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、鸡蛋清 、火腿
浮想责任编辑 ：hdwmn_lw嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个 、烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内 ，胡萝卜2两,火腿姜末5分 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。浮想材 料 ：熟火腿肉4两 、联翩上笼蒸约五分钟取出 。菊花料酒3钱,火腿精盐8分 、味精5分,浮想草鱼肉4两 、酒、联翩并和火腿丝做成五个菊花形 ，菊花盐 、鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、
2.旺火下鸡汤烧开 ，豆腐茸 、加入佐料，胡萝卜泥 、味精 、