10. 倒入适量老抽，出健
排骨还要用勺子不停的炖出的红搅拌 ，这样味道更浓。烧排喜欢拌饭的不用可以留少许汤汁。记得用勺子不停的出健搅拌 ，保留营养 。排骨4. 盖上盖子 ，炖出的红
8. 加入刚才炖排骨的烧排汤 ，
5. 煮完 ，不用
11.用中火炖至汤汁快耗完的出健时候，
2. 排骨放高压锅中 ，排骨沥去水 。炖出的红这是烧排上色的关键 。
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。加适量水。再加入一勺白糖进去 。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，防止糊锅。用高压锅煮30~40分钟 。原汤炖排骨 ，用勺子撇去浮沫 。
6. 排骨捞出来放炒锅中。
3.收汁的时候 ，
12. 收汁的时候 ，
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，一定要用大火 ，
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净 ，改大火收汁 。这两种调料是给排骨上色的 。老幼皆宜 。防止糊锅 ，
9. 放入黄酱和腐乳 ，