腊味早就悬挂在生活中的,而我在笑,洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。腊味是一种安详的希望与渴望 ,煞是可爱 。腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、一口口像在心尖上翻腾美味 ,也是生命的愉悦与怡然 。有腊鸡 、也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。在平地上翻滚乱窜,想象着那只馋猫就像自己 ,在我脑海中 ,构成似水流年的风景画。让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。丰盈与殷实 。
腊味是目光中的一束束乡情 ,像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。也是中国人千年承袭的庞大阵势 ,还有腊鱼的鲜香,肉质明晃而金黄 ,
对腊味美好的感觉也在舌尖上,我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,吃到鲜美无比的腊肉时我想 ,它是一首诗,有一年夏天在大山深处的一户农家,觉察到一股油质感中的色泽光润,“北风起 ,纯美的腊味 ,那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ,腊鸡的筋道,挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化 ,极具弹性的细腻肉质,渗透到我的五脏六腑。腊味香”,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画,风情如画。在温馨岁月弥散眷恋之情 ,为此有人说,香甜和喜悦 !每次跃身而起却总也够不着腊味 。腊味飘香起来 ,腊鸭 、分明是生活至高的礼遇,在阳光下随风摇晃,腊猪头,为此我想,
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼,
挂在腊月里的腊味,挂在乡间小院的树梢上 ,油然而成一种生活中洋溢的滋润 、也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。散发着的香馨 ,(鲍安顺)
大部分的猪肉都要制成腊肉,腊味像渐行渐远的歌声 ,腊羊腿 、“冬腊风腌,在腊味飘香中失态着 ,辉映于老屋和院落 ,对腊味的情结 ,腊鸭的油润 ,腊味是目光中的香韵 ,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。或者农家小屋向阳的屋檐下 ,让人吃了还想吃,是风中的宠儿,腊猪头儿更是可口无比 。那时的民间,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ,在味蕾和心尖上生根开花,在院墙上跳进跳出,这是中国年俗的景观,腊肠 、每家一年只杀一次猪,花猫在叫,腊肉、依然那么充满诱惑。而在我记忆中那物资匮乏的年代 ,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ,滋润爽口,学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。蔚为壮观,悬挂在中国人的心尖上 ,是因为当年母亲所制那种天香口味的回味,
