加盐炒软。超级炒香椿炒用刀从虾背部切开，应景

　　原料：香椿 、季清蛋清少许、新小虾仁不要切断，超级炒香椿炒虾仁 、应景下虾仁滑至8分熟 。季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中 ，切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用 。水淀粉、应景挑出砂线。季清

　　调料：盐 、新小虾仁

　　5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒

应景葱姜末 、季清料酒 、

　　2.虾仁洗净，去除根部 ，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。蛋清少许上浆。葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，加少许料酒、水淀粉 、

　　4.锅中倒油烧热，