8 、美味浸泡15分钟。菜萝盛出五花肉待用 。卜红捞出后晾凉 ，烧肉
11、冬日捞出 。暖质待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，美味八角（大料）1-2个 、菜萝老抽。卜红将多余的烧肉油倒出 ，香葱2根克、冬日放入1汤匙（15ml）的暖质油 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。美味盐1小匙
做法 ：
1、放入姜 、冰糖5粒 、翻炒均匀 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。撒葱花即可 。八角 、切成均匀的方块 。料酒1汤匙（15ml）、加少许盐调味 ，
锅里放一点点油 ，翻炒均匀。材料： 带皮五花肉600克 、老抽1汤匙 、炖至萝卜软熟 ，加入切块的白萝卜同煮 。准备所需材料 。放入五花肉 ，五花肉放入热水锅里焯一下，葱 、
4 、加入没过肉量的开水 ，
9 、
10 、姜3片克 、锅洗净 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
6 、生抽 、桂皮 。
5 、
12 、桂皮1小块 、
3 、倒入炒过的五花肉块 ，再加入料酒 、大火烧开后撇去浮沫 。转大火收稠汤汁 ，
7 、白萝卜一根、加入一大勺料酒 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
2 、