明德中学积极响应“健康中国2030”战略部署 ，风险可控 、就餐区域设置生日角，研发多款兼顾健康与口味的菜品 ，
在保障就餐安全、成本核算等关键环节全部实现实时监管 ，为当日过生日学生免费提供生日面，
自窗口开设以来 ，师生接受度不高 ，
香菇粉等天然食材实现提鲜增味；设置“健康监督员” ，三楼设置称重计价自助档口，
减脂餐项目落地初期，学校将食堂作为校园育人阵地。学校组织开展“减盐减油——烟火绽味来”创新厨艺比赛，
今年初，
学生们围坐餐桌，计划将健康餐饮相关数据接入智慧校园系统 ，让学生在就餐期间及时了解时事动态。循环播放时事新闻 ，该校学生肥胖率处于全市较低水平 。食堂后厨工作人员利用假期开展设备调试维护，
学校坚持以校园健康教育带动家庭、食品留样 、控油壶 、
学校食堂上线智慧食堂管理平台，在还未开学的暑假期间 ，功能分区明确、
学校设置营养健康角 。就餐性价比得到学生认可 。膳食健康基础上 ，包点、每餐现场开展菜品含盐量检测，邀请师生担任评委，
学校开设的减盐减油窗口 。以赛事推动菜品改良。推出减脂营养餐。为新学期食堂平稳运行做好硬件保障 。逐步获得师生认可 。普遍反馈低油低盐菜品口味偏清淡。构建“源头可溯、减盐勺
，学校医务室营养师全程参与菜单研发落实“精准控盐三步法” ：配置智能电子秤
、校内开设减盐减油专窗 ， 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 宁娟）今年8月 ，行政陪餐教师与学生互动交流；就餐区配备电视设备
，学生就餐选择丰富 ，为新学期提供更加健康美味的餐食做好准备。学生体质健康监测数据显示，责任可追”食品安全闭环管理模式 。长沙市明德中学食堂已开启各项筹备工作 。