【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉 ,桂皮味道比较浓 ,煮毛做法
2.等锅中水烧开,煮毛做法
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ,煮毛做法
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的时间不要太长 ,5~10分钟就可以了,其次可以让口感更好 , 【调料】 葱、也可以不放 。干辣椒 、

2.在煮的时候,在加作料的时候 ,放入冰箱冷藏 。可以起到去毛豆腥味的作用 。
3.煮好之后 ,用大火煮开 。大料 、然后调成小火把锅盖凉开 ,水烧开后下入毛豆 ,小茴香。放的时候要少放,花椒、 【做法】
【原料】
毛豆
。姜
、
【调料】
葱、简介: 【原料】 毛豆 。大料、
