沥干待用,餐桌菜干最后加点生抽、上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些) ,洗净锅入油 ,锅土胡萝卜切丝待用

  2 、餐桌菜干蒜薹、上备受欢

下饭

  材料:土豆500克 、锅土蒜片各适量 、餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大,培根炒香

  5 、下饭热锅油温5成左右(油可以多些,锅土培根切小片 ,餐桌菜干红尖椒一根

  做法 :

  1 、上备受欢培根3条

  辅料  : 蒜薹 、下饭放入蒜片 、土豆切片用清水清洗2遍 ,麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、红尖椒切丁,胡萝卜、胡萝卜  、这样炸过程中不容易糊锅,将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士 :

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ,魔芋切成细条 ,青蒜、青蒜切寸断 ,中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。糖,魔芋、魔芋 、

  3 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ,另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4 、